دامپزشکی 700 کیلوگرم گوشت آلوده را معدوم کرد
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از کشف، ضبط و معدوم سازی 700 کیلوگرم گوشت فاسد و ناسالم در شهر کرمانشاه در اواخر هفته گذشته خبر داد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه؛ دکتر صیاد غلامی روز شنبه در این ارتباط افزود: این میزان گوشت فاسد در جریان بازدید مشترک اکیپ های دامپزشکی، بازرسی اصناف، اجرائیات شهرداری و شبکه بهداشت و درمان از یکی از رستوران تاق بستان کرمانشاه کشف و معدوم شد.
او گفت: پرونده صاحب این رستوران متخلف برای رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شد.
او تاکید کرد که طبق اعلام صنف رستوران ها موظف هستند گوشت را به صورت کشتار روز و گرم تهیه و تحویل مشتری دهند.
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه در ادامه بازدید از مراکز تهیه، استحصال، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی را از وظایف دامپزشکی ذکر کرد و گفت: در این بازدیدها با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد قانونی می کنیم.
دکتر غلامی افزود: در برخی از نظارت ها به منظور هم افزایی در نظارت های بهداشتی این بازرسی ها در قالب گشت های مشترک با ادارات مرتبط انجام می شود که در این گشت ها علاوه بر دامپزشکی، شبکه بهداشت، تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت، اجرائیات شهرداری، محیط زیست و دیگر دستگاه ها حضور دارند.
وی همچنین مقابله با بیماری های استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و عنوان کرد: در بخش نظارت بر بهداشت عمومی که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچ گونه مماشاتی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهیم کرد.
وی اظهار داشت: هرگونه عرضه گوشت ناسالم و خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی تصریح کرد: یکی از راه های ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیرمجاز است.
وی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 و یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.
