سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه؛ مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه، با هدف پایش دقیق فرآیندهای ذبح و فرآوری در راستای تضمین سلامت جامعه، شامگاه گذشته از کشتارگاه‌های مرغ شهر کرمانشاه بازدید میدانی کردند. این اقدام نظارتی تخصصی، در معیت سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری و مدیرکل جهاد کشاورزی صورت پذیرفت.

در این بازدید میدانی که با تمرکز بر انطباق فرآیندها با استانداردهای بهداشتی و شرعی انجام شد، سمیعیان بر نقش اساسی نظارت‌های تخصصی دامپزشکی در تمامی حلقه‌های تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی تأکید ورزید.

وی در حاشیه این بازدید اظهار داشت: رسالت اصلی سازمان دامپزشکی، حفظ سلامت و امنیت غذایی هموطنان است. از این رو، نظارت مستمر و دقیق بر کشتارگاه‌ها، از زمان ورود دام تا عرضه محصول نهایی، برای اطمینان از رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی، امری حیاتی است.

مدیرکل دامپزشکی استان افزود: اینگونه بازدیدهای شبانه که با همکاری مؤثر سایر دستگاه‌های ذیربط از جمله معاونت اقتصادی استانداری و جهاد کشاورزی صورت می‌پذیرد، بیانگر تعهد مدیریت استان به ارتقاء سطح نظارت‌ها و برخورد قاطع با هرگونه کوتاهی در رعایت موازین بهداشتی است.

این اقدامات در چارچوب برنامه‌های نظارتی سازمان دامپزشکی و با هدف حفظ سلامت عمومی و پاسخگویی مؤثر به انتظارات شهروندان اجرا می‌شود.