سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دامپزشکی استان کرمانشاه، فرزاد الماسی، فرماندار پاوه، در این بازدید که با همراهی روح‌الله رادپوش، معاون برنامه‌ریزی فرمانداری، و دکتر ناصح کیخسروی، رئیس اداره دامپزشکی پاوه انجام شد، ضمن گفت‌وگو با فعالان و کارکنان کشتارگاه، خواستار هم‌افزایی دستگاه‌های اجرایی برای ارتقای کیفیت خدمات، افزایش بهره‌وری و توسعه زیرساخت‌ها شد.

فرماندار پاوه با تأکید بر لزوم حل مشکلات موجود و رفع موانع توسعه‌ای این مرکز، نقش کشتارگاه در تأمین امنیت غذایی و سلامت عمومی را حائز اهمیت خواند.

پاوه؛ یکی از قطب های تولید گوشت قرمز استان

دکتر ناصح کیخسروی، رئیس اداره دامپزشکی پاوه، در حاشیه این بازدید با اشاره به جایگاه این شهرستان در حوزه تولید گوشت قرمز اظهار داشت: پاوه پس از شهرستان کرمانشاه در رتبه دوم تولید گوشت قرمز استان قرار دارد و میانگین کشتار روزانه در کشتارگاه پاوه بیش از ۶۰ رأس دام سبک و بیش از ۵ رأس دام سنگین است.

وی افزود: در حال حاضر بیش از ۲۷ نفر به‌طور مستقیم و غیرمستقیم در کشتارگاه پاوه مشغول به فعالیت هستند.

رئیس اداره دامپزشکی پاوه، نظارت مستمر ناظران بهداشتی بر خط تولید را تضمین‌کننده سلامت فرآورده‌های عرضه‌شده به شهروندان دانست و تصریح کرد: پاوه به واسطه ظرفیت‌های فرهنگی و اجتماعی، از نخستین مناطق استان است که الگوی موفقی از کشتار بهداشتی را اجرا کرده است؛ به‌گونه‌ای که پدیده کشتار غیرمجاز و کشتار در معابر عمومی در این شهرستان بسیار محدود و نادر می‌باشد.

کیخسروی خاطرنشان کرد: هم‌زمان با راه‌اندازی کشتارگاه عمومی پاوه در دهه ۶۰، کشتار غیرمجاز در سطح شهرستان ساماندهی شد و هم‌اکنون بخش عمده گوشت مورد نیاز شهروندان از طریق همین کشتارگاه و زیر نظارت کامل دامپزشکی تأمین می‌شود؛ این امر سطح نظارت بهداشتی بر فرآیند تولید گوشت در پاوه را نسبت به بسیاری از شهرستان‌ها بالاتر برده است.

منبع: پایگاه اطلاع‌رسانی دامپزشکی استان کرمانشاه