سازمان دامپزشکی کشور

در ادامه، نمایندگان ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور به‌صورت سرزده از واحدهای کشتار طیور در استان بازدید کردند و نحوه اجرای فرآیند کشتار و اعمال نظارت‌های شرعی و بهداشتی را مورد بررسی قرار دادند.

نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآیند کشتار طیور، یکی از حلقه‌های مهم در تأمین غذای سالم و حلال برای جامعه است؛ نظارتی که از یک سو با رعایت موازین شرعی، اطمینان از حلیت فرآورده‌های تولیدی را فراهم می‌کند و از سوی دیگر با کنترل‌های بهداشتی، در صیانت از سلامت عمومی نقش دارد.

در جریان این بازدید، روند اجرای موازین شرعی در کشتار طیور و نحوه رعایت ضوابط و الزامات بهداشتی مورد ارزیابی قرار گرفت و بر ضرورت دقت و حساسیت در تمامی مراحل تأکید شد.

نمایندگان ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور همچنین بر استمرار و تقویت نظارت‌های شرعی و بهداشتی و رعایت دقیق دستورالعمل‌های ابلاغی تأکید کردند؛ موضوعی که می‌تواند نقش مهمی در افزایش اعتماد عمومی و اطمینان مردم نسبت به سلامت و حلیت فرآورده‌های طیور داشته باشد.