رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی ومواد غذایی دامپزشکی استان کرمانشاه؛
بیش از 231 تن انواع فراورده های خام دامی ناسالم توسط دامپزشکی کرمانشاه از چرخه مصرف خارج شد
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از کشف و ضبط بیش از 231 تن انواع فراورده خام دامی ناسالم در 6 ماهه اخیرخبر داد وگفت: مصرف کنندگان فراورده خام دامی حتما از مراکز معتبر و مجاز خرید کنند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه دکتر مهدی ظفری پور با اعلام این خبر افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از 50 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در سطح استان صورت گرفته است که از این تعداد حدود 3 هزار مورد غیر بهداشتی مشاهده و نهایتا 74 تن انواع فرآورده خام دامی غیر بهداشتی ضبط و امحاء شده است.
دکتر ظفری پور تعداد پرونده های معرفی شده به مراجع قضایی را 52 مورد اعلام و خاطرنشان کرد: از این تعداد پرونده معرفی شده 71 مرکزمتخلف با دستور مقتام قضایی پلمپ شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی با اشاره به نظارت های مستمر بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه و همچنین کشتار گاه های دام و طیور اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از 231 تن انواع فراورده های خام دامی از چرخه مصرف مردم حذف و و به صورت بهداشتی امحاء شده است.
دکتر ظفری پور در ادامه تصریح کرد: به منظور افزایش دقت و تشخیص نهایی از موارد غیر بهداشتی مشاهده شده تعداد 5000 هزار مورد نمونه برداری صورت گرفته است .
این مقام مسئول تعداد کشتار انجام شده در کشتارگاه های دام استان را 70 هزار راس اعلام کرد وگفت: از این تعداد دام کشتار شده مقدار 74 تن لاشه و آلایش ناسالم از چرخه مصرف خارج شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان نظارت بر مراکزتولید، استحصال، نگهداری و عرضه فراورده خام دامی را از وظایف ذاتی دامپزشکی بر شمرد و توصیه کرد: با توجه به انجام نظارت های دقیق بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر کشتارگاه های دام و طیور استان، تهیه فراورده خام دامی مورد نیاز از مراکز معتبر و مجاز ضامن سلامتی خواهد بود .
وی گفت: شهروندان ضمن توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای گوشت های بسته بندی شده، از خرید گوشت و مرغ فاقد بسته بندی خودداری کنند.
وی خاطر نشان کرد: هم استانی ها میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه مواد غذایی با منشا دامی با تلفن 1512 ' سامانه ارتباط مردمی دامپزشکی' در سراسر استان تماس حاصل کنند.