برگزاری جلسه توجیهی، آموزشی قصابان شهرستان هرسین
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هرسین گفت: قصابی های متخلف پلمپ می شوند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه دکتر حیات سوماری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هرسین در ابتدا در خصوص عرضه گوشت سالم به شهروندان توسط قصابان فعال در سطح شهرگفت : در راستای رفاه حال شهروندان و ساماندهی کشتار غیر مجاز دام های سبک و سنگین و عرضه گوشت با کیفیت و بهداشتی و تحت نظارت دامپزشکی به شهروندان ، جلسه ای با حضور متصدیان واحد های قصابی در اداره دامپزشکی شهرستان هرسین برگزار شد.
دکتر سوماری گفت: کشتار های غیر مجاز منجر به عرضه گوشت غیر بهداشتی به مصرف کنندگان شده و سلامتی مردم دچار مشکل و اختلال می شود، لذا بایستی فرهنگ سازی و اطلاع رسانی لازم به مردم و صنف قصابان اعلام گردد که از گوشت هایی که در کشتار گاههای غیر مجاز ذبح شده که لیبل و مهر دامپزشکی و علامت و آرم مجتمع صنعتی گوشت را نداشته باشند خرید نکرده و مطمئن باشند که اینگونه گوشتها غیر بهداشتی کشتار گردیده است و لذا تمامی گوشتهای مصرفی شهروندان حتما بایستی ممهور به مهر دامپزشکی باشند.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: در راستای روشنگری تخلفات بهداشتی و جمع آوری کشتار غیرمجاز، لذا اداره دامپزشکی شهرستان هرسین موظف است در خصوص اینکه قصابی های بدون پروانه و غیر مجاز را شناسایی و نسبت به پلمپ آنها با هماهنگی دستگاهها اقدامات جدی و اساسی را انجام دهد.
وی در ادامه ضمن توصیه های بهداشتی به قصابان و عاملین کشتار دام به دلیل اهمیت مبارزه با بیماری های مشترک بین انسان و دام و نیز پیشگیری از بیماری های ناشی از مصرف فرآورده های دامی خواستار رعایت و همکاری در جهت ارتقاء سطح بهداشت عمومی جامعه شد.
دکتر سوماری در پایان تصریح نمود: با هرگونه کشتار غیر مجاز برابر قانون برخورد و متخلفین به مقامات قضایی معرفی خواهند شد.
نظر دهید