بازدید معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان از کشتارگاه های طیور پرطلایی و سیمرغ استان کرمانشاه
معاون سلامت دامپزشکی استان به همراه مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه بطور سرزده از کشتارگاه های طیور پرطلایی و سیمرغ شهرستان های اسلام آباد غرب و کرمانشاه بازدید بعمل آورد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه طی بازدید دکتر شاهرخ یارویسی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان به همراه مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه و کارشناس اداره نظارت دامپزشکی از کشتارگاه های طیور پرطلایی و سیمرغ، آخرین وضعیت بهداشتی کشتارگاه ها از زمان ورود محموله های مرغ زنده، کشتار و بسته بندی و نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز مورد بررسی قرار گرفت.
دکتر یارویسی در حاشیه این بازدید گفت: برای پیشگیری از بروز و شیوع بسیاری از بیماریهای طیور و نقش کشتارگاههای طیور در این رابطه ضروری است نهادهای مربوطه بصورت مستمر بر فعالیت این واحدها نظارت داشته باشند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان در پایان گفت: با توجه به اینکه ناظرین بهداشتی در کنار ناظرین شرعی در تمامی کشتارگاه های استان حضور فعال دارند لذا اطمینان از سلامتی و همچنین شرعی بودن محصولات تولیدی در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی وجود دارد، از این رو صرفا گوشت مرغ و یا گوشت قرمز و فرآورده های خام دامی که در کشتارگاه ها استحصال گردیده باشند مورد تایید دامپزشکی بوده و توصیه می شود از مصرف فرآورده های خام دامی که خارج از چرخه کشتارگاه تولید شده اند خودداری گردد.
نظر دهید