تشدید نظارتهای مشترک بهداشتی بر موکبهای اربعین در کرمانشاه/ فرآیند تأمین گوشت سالم زیر پایش دامپزشکی
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دالاهو از اجرای گشتهای مشترک دامپزشکی و شبکه بهداشت و درمان در موکبهای اربعین خبر داد و گفت: همزمان با تشدید نظارتها، ذبح دام و بازرسی بهداشتی گوشت در کشتارگاه این شهرستان بهصورت مستمر انجام میشود تا گوشت سالم و مورد تأیید دامپزشکی در اختیار زائران قرار گیرد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه، اردلان جمشیدبیگی، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دالاهو، از اجرای گشت مشترک بازرسان دامپزشکی و کارشناسان شبکه بهداشت و درمان این شهرستان از موکبهای مستقر در مسیر تردد زائران اربعین خبر داد.
وی اظهار کرد: این بازدیدها با هدف اطمینان از رعایت ضوابط بهداشتی در فرآیند تهیه، نگهداری و توزیع مواد غذایی و همچنین ارتقای سطح سلامت و امنیت غذایی زائران انجام شد و طی آن، توصیهها و آموزشهای لازم به مسئولان موکبها ارائه شد.
جمشیدبیگی افزود: همزمان با این بازدیدها، نظارت بهداشتی بر ذبح دام و بازرسی لاشههای استحصالی در کشتارگاه دام شهرستان دالاهو نیز توسط کارشناسان دامپزشکی بهصورت مستمر انجام میشود تا از عرضه گوشت سالم، بهداشتی و دارای تأییدیه دامپزشکی اطمینان حاصل شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دالاهو با تأکید بر اهمیت استفاده از گوشت دارای مهر تأیید دامپزشکی، از مسئولان موکبها خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
وی خاطرنشان کرد: گشتهای مشترک نظارتی تا پایان ایام اربعین حسینی با همکاری دستگاههای مرتبط ادامه خواهد داشت و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، اقدامات قانونی لازم انجام میشود.
نظر دهید