بازدیدهای بهداشتی بازرسان دامپزشکی استان کرمانشاه از موکبها، رستورانهای بینراهی و مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی
از کنگاور تا قصرشیرین؛ زنجیره تأمین غذای زائران زیر چتر نظارتی دامپزشکی کرمانشاه
همزمان با اوجگیری تردد زائران اربعین، دامپزشکی استان کرمانشاه با تشدید نظارتهای بهداشتی از کنگاور تا مرز خسروی، سلامت فرآوردههای خام دامی مصرفی در موکبها، رستورانهای بینراهی و مراکز عرضه را زیر ذرهبین قرار داده است.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه، همزمان با افزایش تردد زائران اربعین حسینی، بازرسان بهداشتی دامپزشکی با حضور مستمر در موکبها، رستورانهای بینراهی، مراکز عرضه، سردخانهها و کشتارگاههای دام و طیور، نظارتهای بهداشتی خود را در مسیر زائران از کنگاور تا مرز خسروی در شهرستان قصرشیرین تشدید کردهاند.
رامین سمیعیان، مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه، اظهار داشت: تمامی شهرستانهای واقع در مسیر تردد زائران اربعین تحت پوشش اکیپهای ثابت و سیار دامپزشکی قرار دارند و فرآیند تولید، نگهداری، حمل، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی بهصورت مستمر و بدون وقفه پایش میشود.
وی افزود: هدف از اجرای این بازدیدها، صیانت از سلامت زائران، پیشگیری از عرضه فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی و اطمینان از رعایت کامل ضوابط بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی است. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مطابق ضوابط قانونی برخورد لازم انجام خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از شهروندان، زائران و مسئولان موکبها خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و از مصرف گوشت و سایر فرآوردههای فاقد مهر و تأیید بهداشتی خودداری کنند.
نظر دهید