امحاء یک تن و 200کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد توسط دامپزشکی کرمانشاه
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از کشف، ضبط و امحاء یک تن و 200کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی ناسالم در جریان بازرسی اکیپ های دامپزشکی از شهر کرمانشاه خبر داد.
او اظهار داشت: فرد متخلف خارج از چرخه مجاز کشتارگاه، دام ها را به صورت غیر بهداشتی در منزل شخصی ذبح و لاشه ها را جهت فروش به مغازه خود انتقال می داد.
دکتر غلامی خاطرنشان کرد: در همان روز از مغازه این فرد نیز بازرسی به عمل آمد که به مقدار 150کیلوگرم نیز گوشت ناسالم کشف و ضبط شد.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه در ادامه گفت: با حکم قضایی مغازه این فرد متخلف پلمپ شد.
دکتر غلامی اظهار داشت که از ابتدای امسال تاکنون بیش از 30واحد صنفی عرضه مواد خام دامی و رستوران به دلیل تخلف بهداشتی با حکم مقام قضایی در شهرستان کرمانشاه تعطیل شده است.
وی در ادامه تصریح کرد: هرگونه عرضه گوشت خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی یادآوری کرد: گوشت هایی که خارج از شبکه بهداشتی و مجاز کشتارگاه عرضه می شود ممکن است بهای پایین تری داشته باشد اما تهدید جدی برای سلامت مردم محسوب می شود زیرا دامپزشکی امکان هیچ گونه نظارت بهداشتی و شرعی بر این گوشت ها را ندارد.
وی اضافه کرد: یکی از راه های ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیر مجاز است.
او گفت: مردم باید توجه کنند گوشت قرمز حتما مهر دامپزشکی داشته باشد و گوشت مرغ نیز در بسته بندی با تاریخ مصرف مشخص عرضه شود.
او مقابله با بیماری های استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و عنوان کرد: در بخش نظارت بر بهداشت عمومی که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچ گونه مماشاتی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهیم کرد.
دکتر غلامی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 و یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.
نظر دهید