اداره دامپزشکی گیلانغرب

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه در راستای نظارت بهداشتی بر کشتار دام و جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک انسان و دام، دو لاشه دام سنگین در کشتارگاه دام گیلانغرب ضبط گردید

دکتر مالک عظیمی رئیس اداره دامپزشکی گیلانغرب ضمن اشاره به وزن تقریبی 600 کیلویی این دو لاشه گفت کارشناس نظارت بهداشتی کشتارگاه این شهرستان اقدام به حذف این لاشه ها از مصرف انسانی و از سفره مردم کرد.

 دکتر عظیمی ادامه داد: در راستای نظارت بهداشتی بر کشتار دام و جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال نظارت دقیق بر لاشه های دام کشتاری انجام می پذیرد و با هدف تضمین سلامت گوشت مصرفی همشهریان با کسی مماشات ندارم.

 رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گیلانغرب افزود: در همین خصوص لاشه دو راس دام سنگین به وزن تقریبی 600 کیلوگرم با توجه به تشخیص کارشناس نظارت بهداشتی کشتارگاه به دلیل سپتی سمی و تب دار بودن و همچنین وجود ضایعات متعدد ضبط و از چرخه مصرف خارج  گردید.

عظیمی به نظارت های بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فراورده های خام دامی و کشتارگاه ها و... در این شهرستان اشاره و تاکید کرد: مردم می‌توانند هرگونه مشکلات و تخلفات بهداشتی را با شماره تماس 1512 و سامانه پیامکی 100010001512 اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه در میان بگذارند تا رسیدگی به آن در اسرع وقت انجام شود.

وی در پایان از شهروندان خواست گوشت و مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در هنگام خرید گوشت قرمز به لیبل و مهر نظارتی دامپزشکی و همچنین تاریخ انقضای مندرج در لیبل متصل به لاشه توجه کنند؛ همچنین در مورد گوشت مرغ نیز تاریخ تولید، انقضای و دمای نگهداری فرآورده را مورد توجه قرار دهند

.