اداره دامپزشکی روانسر

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه به منظور کنترل روند نظارت بر عرضه مرغ و نیز رصد کردن مراحل کشتار و توزیع مرغ درشهرستان روانسر، دکتر یاسرعلیزاده رئیس اداره دامپزشکی شهرستان روانسر با همراهی کارشناسان شبکه بهداشت، صنعت و معدن و اداره کار از کشتارگاه صنعتی مرغ زاگرس به صورت سرزده بازدید نمودند.

در جریان این بازدید از کلیه مراحل مختلف سالن های کشتار، قطعه بندی، بسته بندی و سردخانه مرغ برای عرضه در واحدهای صنفی بازدید به عمل آمد.

دکتر علیزاده در ادامه تصریح کرد: در این کشتارگاه کلیه مسائل بهداشتی و شرعی با حضور مسئول فنی بهداشتی و روحانی ناظر شرعی مستقر در کشتارگاه رعایت می گردد و با بیان اینکه گوشت یکی از مواد غذایی فساد پذیر می باشد افزود: با توجه به اهمیت نقش کشتارگاه‌های طیور در بهداشت عمومی جامعه و تولید مرغ کشتار شده سالم جهت بازار مصرف، بازدیدهای مستمر که غالبا سرزده هستند توسط کارشناسان و مدیران فنی دامپزشکی انجام می گیرد.